[تعداد: 0    میانگین: 0/5]

۹ راه برای جلوگیری از آلزایمر

۱- ماهی چرب: هنگامی که افراد بدنیال غذاهایی برای تقویت مغز و حافظه خود هستند ماهی های چرب اغلب در بالای لیست قرار دارند.این نوع ماهی شامل  ماهی قزل آلا و ساردین است که همه منابع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.مغز شما از امگا ۳ برای ساختن سلول های مغزی و عصبی استفاده می کند و این چربی ها برای یادگیری و حافظه ضروری است.تقریبا ۶۰٪ مغز شما از چربی ساخته شده و نیمی از آن چربی نوع امگا ۳ است و از الزایمر در سنین بالا جلوگیری می کند. بر اساس یک مطالعه نشان داد افرادی که به طور منظم ماهی می خورند در مغز آنها بیشتر ماده خاکستری وجود دارد ماده خاکستری شامل بسیاری از سلول های عصبی است که کنترل تصمیم گیری، حافظه و احساسات را کنترل می کند این دقیقا همان چیزیست که مردان زودانزال به آن نیاز دارند اگرچه میتوان زودانزالی را با کاندوم و اسپری تاخیری کنترل کرد اما رژیم غذایی نیز مهم است.

۲-قهوه:  قهوه می تواند باعث افزایش هوشیاری و خلق و خوی شما شود. همچنین خوردن قهوه در طولانی مدت به دلیل کافئین و آنتی اکسیدان ها خطر بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد.کافئین هشدار مغز شما را با مسدود کردن آدنوزین، یک پیام رسان شیمیایی که باعث خواب آلودگی می شود  را حفظ می کند و همچنین کافئین هورمون انتقال دهنده شادی و احساس خوب را مانند سروتونین افزایش می دهد.

۳- زردچوبه: کورکومین ماده فعال زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدان قوی است که در حفظ سلامتی مغز تاثیر مستقیم دارد کرکومین ممکن است به بهبود حافظه در افراد مبتلا به آلزایمر کمک کند. همچنین ممکن است پلاک آمیلوئید را که مشخصه این بیماری است، پاک کندسروتونین و دوپامین را افزایش می دهد که هر دو حالت روحیه را بهبود می بخشد. در یک مطالعه، کورکومین علائم افسردگی را بهبود بخشید به همان اندازه داروهای ضدافسردگی و یا حتی بیشتر اثر می کند کورکومین برای افزایش میل جنسی و انزال زودرس نیز مفید است طبق تحقیقات افرادی که به مدت ۶ ماه از زردچوبه و اسپری تاخیری استفاده کردند تاثیر چشم گیری در بهبود زودانزالی خود مشاهده کرده اند.کورکومین باعث افزایش فاکتور نوروترفیک مغز می شود، یک نوع هورمون رشدی است که به رشد سلول های مغز کمک می کند. میزان زردچوبه در غذاهای خود را افزایش دهید و یا چای زردچوبه میل کنید.

۴- کلم بروکلی: کلم بروکلی شامل تعدادی ترکیبات است که اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی قوی دارند، از جمله ویتامین K از مغز در برابر آسیب محافظت کند مصرف روزانه کلم بروکلی بسیار توصیه می شود. مطالعات نشان داده اند افرادی که روزانه ویتامین K قابل توجهی مصرف می کنند با افزایش سن حافظه بهتری نسبت به دیگر افراد دارند.

۵- دانه کدو تنبل: دانه های کدو حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که بدن و مغز را از آسیب های رادیکال آزاد محافظت می کنند منبع غنی از آهن ,منیزیم روی و مس هستند. روی برای سیگنالینگ عصبی بسیار مهم است. کمبود روی با بسیاری از بیماری های عصبی، از جمله بیماری آلزایمر، افسردگی و بیماری پارکینسون مرتبط است. منیزیم برای یادگیری و حافظه ضروری است. سطح منیزیوم پایین با بسیاری از بیماری های عصبی، از جمله میگرن، افسردگی و صرع مرتبط است. مغز شما از مس برای کمک به کنترل سیگنال های عصبی استفاده می کند. و هنگامی که سطوح مس از ضربت بیرون می آید، خطر ابتلا به اختلالات نوروژنیک مانند بیماری آلزایمر وجود دارد. کمبود آهن اغلب به دلیل مهار مغز و عملکرد مغز مختل شده است . با مصرف سبزیجات و گوشت قرمز سطح آهن بدن خود را افزایش دهید و یا می توانید از هر شب قبل از خواب یک عدد قرص زینک میل کنید. هر یک از این ویتامین ها برای سلامتی مغز ضروریست.

۶- شکلات تلخ: شکلات تلخ حاوی چند ترکیب مغذی تقویت کننده نظیر فلاونوئیدها، کافئین و آنتی اکسیدان ها است فلاونوئیدها گروهی از ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدان هستند فلاونوئیدها در شکلات در مناطقی از مغز جمع آوری می شوند قدرت یادگیری افراد را افزایش می دهند و از آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می کند همچنین شکلات تلخ بر خلاف شکلات شیری سبب کاهش وزن نیز می شود و برای افزایش میل جنسی افراد بسیار موثر است.

۷- پرتقال: ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که با رادیکال های آزاد که می تواند سلول های مغزی را آسیب برسانند مبارزه می کند. علاوه بر این، ویتامین C با افزایش سن از سلامت مغز شما محافظت می کند تنها با خوردن یک پرتقال در روز می توانید تمام ویتامین C مورد نیاز بدن را دریافت کنید. ویتامین C یکی از عوامل کلیدی برای سلامت مغز است که می تواند در برابر ضعف ذهنی و آلزایمر از مغز شما دفاع کند. همچنین می توانید مقدار زیادی ویتامین C را در فلفل, توت فرنگی ,انواع مرکبات ,گوجه فرنگی ,کیوی دریافت کنید.

۸- چای سبز:  چای سبز یک نوشیدنی عالی برای سلامت از مغز شما است. چای سبز حاوی آرزنین یک اسیدآمینه ایست که از خون ریزی مغزی جلوگیری می کند هورمون انتقال دهنده عصبی را افزایش می دهد که موجب کاهش اضطراب می شود که به محض ترشح این هورمون شما احساس آرامش می کنید آرژنین امواج آلفا در مغز را افزایش می دهد که با احساس خستکی مقابله می کند.  چای سبز همچنین غنی از پلی فنل ها و آنتی اکسیدان ها است که می توانند از مغز از ضعف ذهنی محافظت کنند و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهند.هر روز بعد از کار یک فنجای چای سبز بنوشید تا کمتر احساس خستگی کنید و بیشتر در اختیار خانواده باشید.

۹- تخم مرغ: تخم مرغ منبع خوبی از چندین مواد مغذی مرتبط با سلامت مغز، از جمله ویتامین B6 و B12، فولات و کولین است.کولین ماده مغذی مهمی است که بدن شما برای ایجاد استیل کولین، انتقال دهنده عصبی است که به تنظیم خلق و خو و حافظه کمک می کند نیاز دارد .دو مطالعه نشان داد که مصرف بالای کولین با حافظه و عملکرد ذهنی بیشتر ارتباط دارد. با این وجود بسیاری از مردم مصرف کولین در رژیم غذایی را نادیده می گیرند.