مقالات

روغن رازیانه

روغن رازیانه
رازیانه که برای قرن ها در کاربردهای مختلفی مورد استفاده قرار می گرفت ، به دلیل طعم و رایحه متمایز شیرین بیان شناخته شده است. روغن رازیانه برای آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد و مجموعه ای از فواید سلامتی را به همراه دارد و ممکن است اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد باکتری ایجاد کند. ازین روغن میتوان برای ارتقا سیستم تنفسی سالم ،  هضم سالم ، و موارد دیگر استفاده کرد.  روغن رازیانه منحصر به فرد دارای بسیاری از ویژگی های مفید برای بدن است ، در حالی که رایحه ای شیرین و متمایز برای کاربر فراهم می کند.

موارد استفاده و فواید روغن رازیانه

 

یکی از رایج ترین موارد استفاده برای دانه های رازیانه ، طعم دهنده رازیانه و اسانس رازیانه در آشپزخانه است. با توجه به خاصیت قوی و خوش طعم روغن رازیانه ، می تواند طعم مطبوع و قوی را به انواع غذاهای بی نظیر اضافه کند. اگر می خواهید عطر و طعم رازیانه را در پخت و پز خود استفاده کنید ، در نظر بگیرید که مقدار یک خلال دندان را به سوسیس خانگی یا سوپ اضافه کنید تا یک عطر و طعم بادیان معتبر داشته باشد.

روغن رازیانه

روغن رازیانه

آیا می دانید می توان روغن اسانس رازیانه را به صورت خوراکی و برای کمک به هضم غذا مصرف کرد؟

 

برای تجربه این فواید اسانس رازیانه ، کافی است یک یا دو قطره به آب اضافه کنید. همچنین می توانید 1-2 قطره در یک کپسول گیاهی اضافه کنید. همچنین می توانید روغن رازیانه را با روغن نارگیل برای ماساژ آرام بخش شکم بعد از یک وعده غذایی بزرگ ، یا در روز یک رویداد استرس زا ترکیب کنید.

طعم طبیعی شیرین رازیانه می تواند در هنگام جلوگیری از شکر و شیرینی فرآوری شده مفید باشد. ترکیبات شیمیایی رازیانه شامل آنتول ترانس ، یک مونوترپن است که 13 برابر شیرین تر از قند است. برای استفاده از این فواید روغن رازیانه ، یک قطره رازیانه در آب بریزید.

اگر احساس کندی و نفخ می کنید ، روغن را به صورت داخلی مصرف کنید ، زیرا ممکن است به بهبود متابولیسم ، عملکرد کبد و گردش خون کمک کند. در صورت مصرف داخلی ، روغن اساسی رازیانه همچنین می تواند به سلامت ریه ها و دستگاه تنفسی کمک کند.  برای مصرف داخلی روغن رازیانه ، چند قطره به آب یا یک نوشیدنی دیگر اضافه کنید ، یا 1-2 قطره روغن را در یک کپسول گیاهی ریخته و میل کنید.

آیا به دنبال روش دیگری برای استفاده از روغن رازیانه برای پخت و پز هستید؟

وقتی می خواهید یک عنصر طعم دار و طعم دهنده به ظرف غذای خود اضافه کنید ، رازیانه با خوردن شیرینی و سالاد بسیار مناسب است. مقدار خلال دندان را به غذاهای لوبیای سفید و سالاد خیار اضافه کنید تا از مزایای گوارشی و عطر و طعم آن لذت ببرید. به یاد داشته باشید ، هنگام استفاده از روغنهای اساسی برای پخت و پز ، از همان ابتدا شروع کنید. حتی یک خلال دندان می تواند عطر و طعم زیادی به ظرف غذای شما اضافه کند ، بنابراین با کمترین مقدار شروع کنید و در هنگام رفتن روغنهای اساسی بیشتری اضافه کنید تا اطمینان حاصل کنید که عطر و طعم روغن بر غذا غلبه نمی کند.

برای انجام کارها به یک فشار اضافی نیاز دارید؟ انتشار اسانس رازیانه می تواند به شما کمک کند تا تمرکز لازم برای تولید را داشته باشید. برای استفاده از رایحه انرژی بخش اسانس رازیانه ، در خانه یا محل کار خود پخش کنید تا یک روز پربار را تشویق کنید.

روغن رازیانه به صورت موضعی مصرف می شود


روغن رازیانه می تواند در بسیاری از مناطق بدن ، از جمله پوست ، آرامش بخش و تسکین دهنده باشد. برای اثر موضعی آرامش بخش  ، روغن را مستقیماً به پوست بمالید. اگر نگران حساسیت پوستی هستید ، روغن رازیانه را با روغن نارگیل رقیق کنید ، تا از هر گونه تحریک پوست جلوگیری شود. در روم باستان گفته می شد که رزمندگان رازیانه می خورند تا آنها را برای جنگ آماده کنند و آنها را قوی می کنند. مانند رومی ها ، شما به راحتی می توانید از مزایای انرژی بخش و اعتماد به نفس  رازیانه در زندگی روزمره خود استفاده کنید. برای تقویت احساس شجاعت و اعتماد به نفس ، یک تا دو قطره اسانس رازیانه در رژیم غذایی خود قرار دهید.

گیاه رازیانه

 

رازیانه یک گیاه همیشه سبز و بومی مدیترانه است و اکنون به طور معمول در باغ های گیاهان کاشته می شود. رازیانه که به عطر و طعم شیرین بیان معروف است ، گل ، برگ معطر و از همه مهمتر دانه رازیانه تولید می کند که روغن اساسی از آن استخراج می شود. به دلیل رایحه قوی و عطر و طعم مشخص رازیانه ، سالهاست که در دنیای آشپزی از آن برای افزودن طعم و ادویه به انواع غذاها استفاده می شود.

اسانس رازیانه از مونوترپن ها و اجزای شیمیایی ساخته شده است که به دلیل خاصیت معطر انرژی زا و تقویت کننده شناخته می شوند. ترکیب شیمیایی این روغن به رایحه شیرین و شیرین بیان رازیانه کمک می کند. آنتول ترانس ، مونوترپن فنیل پروپن که ماده اصلی شیمیایی روغن رازیانه است ، کاملاً شیرین است  13 برابر شیرین تر از قند است.
رازیانه همچنین از اجزای شیمیایی به نام کتون تشکیل شده است ، که به خاصیت آرام بخشی اسانس رازیانه و همچنین توانایی روغن در تقویت عملکرد تنفسی و هضم سالم کمک می کند.

روغن رازیانه برای چی استفاده می شود؟


بسیاری از مردم از روغن رازیانه برای تقویت هضم سالم ، افزودن عطر و طعم به غذا و تسکین ناراحتی های معده یا نفخ معده استفاده می کنند.روغنهایی که به خوبی با  رازیانه ترکیب می شوند عبارتنداز:

رایحه بی نظیر و شیرین روغن رازیانه به خوبی با روغنهای اساسی تند مانند دارچین ترکیب می شود. شما همچنین می توانید نت های شیرین و شیرین اسانس مرکبات مانند آهک را با مخلوط کردن آنها با روغن ضروری رازیانه بیرون بیاورید.


هشدارها

حساسیت احتمالی پوست: دور از دسترس کودکان نگه دارید. اگر باردار ، پرستار یا تحت مراقبت پزشک هستید ، با پزشک خود مشورت کنید. از تماس با چشم ، گوش های داخلی و مناطق حساس خودداری کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *