مقالات

روغن آرگان اصل

روغن آرگان اصل

روغن آرگان اصل یک روغن طبیعی است که از هسته درخت آرگان استخراج می شود که بومی مراکش است . غنی از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها می باشد. روغن آرگان اغلب در مراقبت از پوست به عنوان یک محصول ضد پیری استفاده می شود. روغن آرگان همچنین برای اهداف آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد ، اعتقاد بر این است که مصرف آن فواید پزشکی دارد ، از جمله درمان فشار خون بالا و دیابت می باشد.

 

فواید سلامتی روغن آرگان اصل

روغن آرگان برای اهداف مختلفی به بازار عرضه می شود ، از جمله مهمترین آنها مراقبت از مو و درمان پوست است. در سال های اخیر ، روغن آرگان در لوازم آرایشی محبوبیت زیادی پیدا کرده است به طوری که دولت مراکش تلاش خود را برای افزایش سطح کشت نخلستان های آرگان افزایش داده است. حتی گاهی اوقات آن را “طلای مایع” می نامند.

کاربردهای آشپزی روغن آرگان از محبوبیت کمتری برخوردار نیست. مصرف کنندگان نه تنها به عطر و طعم ملایم و تند آن (که یادآور روغن هسته کدو تنبل است) ، بلکه فواید سلامتی آن را نیز جلب می کنند. به عنوان یک روغن اشباع نشده چند منظوره ، برای قلب مفید است و دارای مزایای مشابه روغن زیتون است.

روغن آرگان اصل

روغن آرگان اصل

 

 

طرفداران مراقبت از پوست ادعا می کنند که روغن آرگان می تواند طیف وسیعی از بیماری های پوستی ، از جمله آکنه ، اگزما ، پسوریازیس ، سوختگی و عفونت های پوستی را درمان کند. غلظت بالای آنتی اکسیدان ها در روغن آرگان، از جمله اسید اولئیک و اسید لینولئیک باعث شده است که برخی با خنثی سازی رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند ، با پیری مقابله کنند.

روغن آرگان علاوه بر استفاده در کرم های پوست ، لوسیون ها ، سرم ها ، ماسک های صورت و پمادها ، اغلب در شامپوها و نرم کننده ها گنجانده می شود یا به عنوان روغن ماساژ استفاده می شود. برای افرادی که از قرص میریفیکا استفاده می کنند همزمان ماساژ سینه با روغن آرگان توصیه می شود. 

طبق مطالعه ای در سال 2019 در بالینی مداخلات در پیری ، استفاده موضعی روغن آرگان در زنان یائسه منجر به افزایش قابل توجهی در کشش پوست پس از 60 روز شد. این اثر با مصرف خوراکی روغن آرگان در نیمی از زنان شرکت کننده بیشتر شد. در حالی که امیدوار کننده بود ، توجه داشته باشید که نتیجه گیری به دلیل عدم وجود یک گروه کنترل دارونما محدود بود. سود روغن آرگان در درمان سوختگی و عفونت های پوستی به مراتب کمتر است. اگرچه روغن آرگان دارای خواص ضد باکتری شناخته شده است ، اما مشخص نیست که این اثر برای جلوگیری از عفونت یا کمک به بهبود به اندازه کافی قوی باشد.

نقش روغن آرگان اصل در مراقبت از مو

تصور می شود روغن آرگان با جلوگیری از آسیب به کوتیکول خارجی ساقه مو ضمن حفظ رنگدانه های طبیعی (ملانین) که رنگ آن را به مو می رساند ، کیفیت مو را بهبود می بخشد. طبق مطالعه ای که در سال 2018 از برزیل انجام شد ، روغن آرگان پس از انجام چندین درمان رنگ آمیزی مو ، توانست کیفیت مو و احتباس رنگ را افزایش دهد. رنگ آمیزی مو یکی از سخت ترین رویه هایی است که مو می تواند انجام دهد و به نظر می رسد روغن آرگان در مقایسه با نرم کننده های تجاری دارای اثر محافظتی است.

موارد درمانی خوراکیروغن آرگان اصل

برخی از طرفداران معتقدند که مصرف روغن آرگان می تواند به درمان یا پیشگیری از برخی شرایط پزشکی از جمله آرتروز ، فشار خون ، دیابت ، صرع و تصلب شرایین کمک کند. تا به امروز ، مطالعات علمی کمی برای حمایت از این ادعاها انجام شده است. مطالعه ای در سال 2017 در مجله طب مکمل و یکپارچه به این نتیجه رسید که موش های دیابتی که روغن آرگان به آنها داده شده کاهش قند خون را بسیار بیشتر از موش های درمان نشده با این بیماری تجربه کرده اند.

علاوه بر این ، به نظر می رسد که روغن فشار خون را تثبیت می کند ،چیزی که در موش هایی که تحت درمان قرار نگرفتند ، رخ نداد. یک مطالعه مشابه در زمینه تغذیه ، متابولیسم و ​​بیماریهای قلبی عروقی گزارش داد که روغن آرگان اثرات چاقی را در موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب استفاده می کردند ، کم رنگ کرد. در مقایسه با موش های درمان نشده ، در افرادی که روغن آرگان داشتند کلسترول کل ، تری گلیسیرید ، گلوکز ، انسولین و کلسترول LDL “بد” پایین بود. با این گفته ، روغن آرگان میزان کلسترول HDL “خوب” حیاتی برای سلامت قلب را افزایش نمی دهد. اینکه آیا می توان همین مزایا را در انسان تکرار کرد ، هنوز دیده نشده است. متأسفانه ، روغن آرگان در مقایسه با سایر روغن های اشباع نشده غیر قلبی سالم مورد مطالعه قرار نمی گیرد.

آیا روغن آرگان منقضی می شود؟
ماندگاری روغن آرگان  نسبتاً طولانی است (تا دو سال) ، اگرچه کیفیت می تواند تحت تأثیر گرمای شدید و اشعه ماورا بنفش (UV) از خورشید قرار گیرد. برای جلوگیری از این امر ، روغن آرگان را در ظرف شیشه ای اصلی خود در یک اتاق خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری کنید. نگهداری آن در یخچال می تواند به حفظ روغن کمک کند. در حالی که منقبض می شود ، اما اگر به دمای اتاق برسد به حالت طبیعی برمی گردد هر روغنی را که از تاریخ انقضا گذشته است ، بوی تند می دهد ، یا ناگهان کدر یا تغییر رنگ داده ، دور بریزید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *